2010-09-17 16:34:14

Weekend a Fabrica di Roma (VT)


RealAudioMP3 Non vi è unanimità sulle origini del nome di questo borgo situato alle falde dei monti Cimini. Per alcuni studiosi sul Campidoglio a Roma si ritroverebbero tracce del marmo peperino originario dell'area di Fabrica. Qui in questo periodo si celebrano, come da tradizione plurisecolare, i due patroni, san Matteo e san Giustino con processione e corse dei portatori della caratteristica Macchina. Un'occasione per una visita al bel centro storico, al castello e al vicino sito archeologico di Falerii Novi.
Gastronomia: mesatoli (sorta di spaghetti fatti a mano), ai funghi, gunciale o pomodoro; tozzetti
Sito web: http://www.comune.fabricadiroma.vt.it/







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