L’arcidiocesi di Dublino al summit dei banchi alimentari europei

Raccogliere il cibo ancora buono ma destinato allo scarto per aiutare le persone bisognose. È l’intento che anima i membri della federazione europea dei banchi alimentari, riuniti in questi giorni a Budapest, in Ungheria, per discutere una strategia comune. Obiettivo dell’incontro, di cui riferisce l’Osservatore Romano, è quello di avviare una campagna a livello europeo al fine di salvare migliaia di tonnellate di cibo che attualmente è in fase distruzione. Al tavolo dell’incontro, che coincide con l’Anno europeo della lotta contro la povertà e l’esclusione sociale, anche i rappresentanti della l’Ireland‘s Only Foodbank gestita da oltre un decennio dall’agenzia per l’assistenza sociale dell’arcidiocesi di Dublino. L’organizzazione irlandese solo lo scorso anno ha raccolto oltre 590 tonnellate di cibo in eccedenza prodotti dalle grandi imprese di distribuzione. I prodotti raccolti sono stati distribuiti a Dublino a tutti i senza tetto della capitale irlandese. Nel attuale situazione economica segnata dalla crisi la domanda di cibo è crescita in modo costante e per questo motivo i banchi alimentari intendono rilanciare l’impegno per raccogliere molte centinaia di migliaia di tonnellate di cibo che possono essere ancora salvate. (M.G.)