Weekend a Maenza (LT)

E' un borgo dei monti Lepini che s'inerpica lungo un colle dal quale si possono godere viste spettacolari che nelle giornati limpide comprendono anche l'isola di Ponza. Come ogni anno, il venerdì santo Maenza dà vita alla Sacra rappresentazione della Passione vivente.
Gastronomia: caciotelle (crostata di ricotta e uva), pupe (bamboline di pasta dolce), olive affumicate, bruschette aglio e tartufo, olive "accise" (in salamoia) coppiette di maale, giuncata. 
Sito web: http://www.comunedimaenza.it/