Dossier : bientôt plus de thon rouge dans nos assiettes ?

La proposition d'interdire le commerce international du thon rouge de l'Atlantique a été rejetée, jeudi à Doha, lors de la conférence de la CITES sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction. 72 pays, dont le Japon, principal consommateur, et l'Australie, ont voté contre cette proposition de Monaco qui souligne que les stocks de thon rouge ont chuté de 75% depuis 1957. Pour la principauté, Bruxelles et Washington c’est un échec. François Chartier chargé des océans chez Greenpeace revient sur la menace qui pèse sur le thon rouge