Cumbre Mundial sobre Alimentación: “La crisis silenciosa del hambre”

Jueves, 12 nov (RV).- El próximo lunes 16 de noviembre, Benedicto XVI visitará en Roma la sede del organismo de Naciones Unidas dedicado a la alimentación y la agricultura, la FAO, en ocasión de la apertura de la Cumbre Mundial sobre Seguridad Alimentaria que durante dos días debatirá sobre el hambre en el mundo en el contexto de la XXXVI sesión de la Conferencia de la FAO.

Para hacer frente a esta “crisis silenciosa” del hambre, que afecta a más de mil millones de seres humanos, los líderes mundiales se reunirán en Roma para debatir la erradicación total del hambre de la faz de la tierra y poner en marcha un sistema más coherente y eficaz de gobernanza de la seguridad alimentaria mundial.

El objetivo de la Cumbre es también el de asegurarse que los países en desarrollo tengan una posibilidad justa de competir en los mercados mundiales de productos básicos, debatir cómo impulsar de forma significativa las inversiones en infraestructuras rurales y agrícolas, acordar mecanismos más eficaces para la respuesta temprana en las crisis alimentarias y garantizar que los países estén preparados para adaptarse al cambio climático y mitigar sus efectos negativos.

Para afrontar esta asamblea la FAO ha publicado recientemente una "caja de herramientas metodológicas" sobre el Derecho a la Alimentación destinada a ofrecer a los países, instituciones de la sociedad civil y otras partes interesadas, una serie de instrumentos eficaces que puedan usar para reafirmar el derecho a una alimentación adecuada como uno de los derechos humanos básicos.

La iniciativa llega en un momento en que gran cantidad de países buscan la forma de incorporar el derecho a la alimentación en sus legislaciones, estrategias, normativas y programas. Estas herramientas pueden suministrar una orientación útil para responsables políticos y partes interesadas en avanzar en esta dirección.

La caja de herramientas -preparada por la unidad de Derecho a la Alimentación de la FAO- es un archivador que contiene seis volúmenes diferentes con información práctica y consejos detallados sobre las formas de integrar el derecho a la alimentación en los diferentes niveles nacionales de legislación, normativas y programas. Proporciona ayuda operativa a aquellos que pretenden vigilar el derecho a una alimentación adecuada e identificar y clasificar a los grupos vulnerables víctimas del hambre y la inseguridad alimentaria. Los seis volúmenes ofrecen información práctica sobre una variedad de temas importantes, entre los que figuran: incluir el derecho a la alimentación en la constitución o la legislación nacional; vigilar el derecho a una alimentación adecuada; apoyar a los gobiernos, la sociedad civil y otras partes interesadas a evaluar la situación del derecho a la alimentación; y explorar la forma en que los presupuestos gubernamentales abordan la realización del derecho a la alimentación, ofreciendo un programa de diez pasos para construir un enfoque adecuado al derecho a la alimentación, analizando el presupuesto gubernamental y presentando propuestas.

Por último, la caja de herramientas incluye el esquema de un plan de estudios que ayudará a fortalecer la capacidad de los países a implementar el derecho a la alimentación. Puede ser utilizado por profesores, formadores y otros educadores a la hora de desarrollar cursos específicos o programas de formación sobre el derecho a la alimentación.