Weekend a Vallerano (VT)

Esistono documenti che attestano l'importanza della castagna di Vallerano fin dall'antichità. E nel 2009 l'Unione Europea ne ha riconpsciuto il marchio D.O.P. Per tutto il mese di ottobre sarà possibile assaggiare castagne e marroni in uno dei borghi meglio conservati del viterbese.

Gastronomia: fettuccine, ceciliani, tozzetti, crostate alla castagna e al marrone

Sito web: www.castagnavallerano.it, http://www.comune.vallerano.vt.it/