La povertà alimentare in Italia

Non potersi permettere un'adeguata alimentazione è la realtà di 1 milione e 50 mila famiglie residenti in Italia. Le cifre sono della ricerca promossa dalla Fondazione per la Sussidiarietà in collaborazione con docenti dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. Ma quali "cure" per arginare una simile povertà così in espansione e soprattutto quale può essere l'impegno della società civile? Ci rispondono don Mauro Inzoli, presidente della Fondazione Banco Alimentare e il professor Giancarlo Rovati, uno dei docenti che ha realizzato la ricerca.