Carnevale e Antica Roma

Era il momento del sovvertimento. I servi non cucinavano per i padroni, ma per i loro pari. Solo in un secondo momento si occupavano dei primi. Era un periodo di serenità, dedicato alle feste e al travestimento. Ognuno, intellettuali e gente della strada, facevano la loro vita, tranquillamente, gli uni senza disturbare gli altri.