Pochi abitanti, ma
tanto dinamismo in questo paese alle porte di Roma che fa parte dell'associazione
dei comuni della Valle di Giovenzano. Sul suo territorio si sviluppa il sentiero
intitolato a Karol Wojtyla a sua volta inserito in un circuito che partendo
dalla chiesa di Tor Tre Teste a Roma, giunge ai monasteri benedettini di Subiaco.
Importante è poi il Museo della Canapa. Ogni prima domenica di ottobre, Pisoniano
celebra la Madonna del Rosario.
Gastronomia: sagme con baccalà, fagioli
con le cotiche, pasta e fagioli