Nada i prijateljstvo također krče put i među pećima jednoga restorana. To dobro znaju
u „Gostionici prijatelja“, otvorenoj na inicijativu Zajednice svetoga Egidija, u kojoj
rade dragovoljci i osobe s invaliditetom. Gostionica se nalazi u centru Rima, u poznatoj
rimskoj četvrti Trastevere – Preko Tibera – a ljubaznost je uz kulinarsko umijeće
glavno obilježje gostionice. Osvrnuvši se na otvaranje gostionice u razgovoru za našu
radio postaju Giuseppe Di Pompeo, nadzornik osoblja, rekao je kako su godinama bili
prijatelji osobama s invaliditetom, koje se ni nakon petogodišnje prakse nisu mogle
uključiti u svijet rada. To je ozbiljan problem, naročito za one koji po svršetku
školovanja nemaju što raditi osim bezizglednoga pripravništva. Kako bismo riješili
problem nekih svojih prijatelja odlučili smo otvoriti svoju malu gostionicu. Odmah
smo vidjeli kako su osobe s invaliditetom koje su počele raditi u gostionici, tako
reći, ozdravile, potpuno su se promijenile. Rad je za njih zaista bio veoma važan,
vratio im je dostojanstvo i nadu, gotovo je ozdravio neke njihove bolesti – rekao
je Di Pompeo. Na primjedbu kako je gostionica dokaz o nepodijeljenosti svijeta,
rekao je kako je invaliditet ponekad viđen – makar kod nas – kao prednost, odnosno
viđen je pozitivno. Važno je zajedno raditi, ali je još važnije raditi s nekim koji
ima neku posebnost, to jest posebnost svojstvenu hendikepu... Neke osobe pamte imena
svih gostiju i njihov ukus... To nije „normalno“, ali je veoma lijepo, to je prednost
za gostionicu. Uz to, takve osobe imaju niz drugih prednosti: njihova uljudnost, njihov
spontani osmijeh što je, nažalost, teško vidjeti kod drugih. Njihove različitosti
upravo čine razliku – istaknuo je Di Pompeo i dodao kako je gostionica postigla veoma
dobre rezultate. U 2002. godini proglašeni smo najboljom gostionicom, svi turistički
vodiči o nama pišu. Sada možemo zaposliti još pet osoba, a to je najvažnije – rekao
je. Na upit koje mjesto u „Gostionici prijatelja“pripada vjeri, rekao je kako
je vjera vezivno tkivo cijeloga iskustva koje potječe iz Zajednice svetoga Egidija.
Vjera je naviještaj dobrih vijesti, koje ne govore o iskorištavanju nego su veoma
pozitivne: osobe s invaliditetom mogu raditi zajedno s drugima, moguć je dakle integriran
svijet. Različitost je vrednota, 'Gostionica prijatelja' sadržava različitost punu
nade – zaključio je Di Pompeo.