Dossier: Les biocarburants en question

Quelles solutions trouver face à la crise alimentaire? La question est posée depuis longtemps et la clôture de la conférence internationale de la FAO à Rome ce jeudi doit apporter des éléments de réponse. Déjà des pistes ont été proposées comme une assistance plus importante aux petits producteurs des pays les plus pauvres, la lutte contre le protectionisme ou le déblocage de fonds d'urgence de la part de la Banque mondiale et du Programme Alimentaire Mondial. Mais c'est la question des biocarburants qui a été l'un des enjeux majeurs de cette conférence, des produits souvent mal connus et dont la production ne cesse d'exploser.

Olivier Dubois, spécialiste des biocarburants à la FAO décrypte les enjeux de ces produits au coeur des débats ...

Dossier réalisé par Marie Duhamel.