“Seguridad alimentaria mundial: los desafíos del cambio climático y la bioenergía”. Tema de la inminente cumbre internacional que se celebrará en Roma, en la sede de la Organización de las Naciones Unidad para la alimentación y la agricultura, FAO

Jueves, 29 may (RV).- Del 3 al 5 de este próximo mes de junio tendrá lugar en la sede de la FAO en Roma una cumbre internacional sobre el aumento del hambre en el mundo y la alarma del precio de los biocarburantes, que está influyendo en la producción y en el precio de los alimentos básicos. El tema de esta conferencia de alto nivel es: “Seguridad alimentaria mundial: los desafíos del cambio climático y la bioenergía”.

Se prevé la participación de al menos 30 líderes mundiales. Como es habitual está prevista también la presencia del Observador Permanente de la Santa Sede ante la FAO. El objetivo de la cumbre es el de ayudar a los países más pobres y a la comunidad internacional a encontrar soluciones sostenibles mediante la aplicación de políticas, estrategias y programas para salvaguardar la seguridad alimentaria mundial.

Los precios elevados de los alimentos han afectado en particular a muchos países en donde la población vulnerable dedica una parte importante de sus ingresos en la alimentación, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. A pesar de que los precios de la mayoría de los productos básicos agrícolas han empezado a disminuir, es poco probable, cree la FAO, que vuelvan a los bajos niveles de años precedentes.

La última previsión de la FAO para la producción mundial de cereales en 2008 apunta a un récord en la producción: un 3,8% más que en 2007. Entre los principales cereales, se espera que el ajustado suministro de trigo experimente una gran mejoría dadas las previsiones de mejores cosechas para 2008. A pesar de estos niveles récord de producción en diversos cultivos, es probable que la volatilidad de los precios sea constante durante la temporada.

En la cumbre de Roma se hablará también de los nuevos desafíos que están amenazando la seguridad alimentaria: como son los recursos petrolíferos y el mercado; o la multiplicación de campos de cultivo para la biomasa en detrimento del arroz y del grano. Se intentará encontrar una mejor comprensión entre seguridad alimentaria, cambio climático e bioenergía.