Tutto è pronto per
il tradizionale palio di San'Anselmo: i cinque rioni storici si sfideranno
in tre giri di corsa rappresentati da altrettanti fantini che montano cavalli senza
sella. Nei due giorni della viglia si terrà l'altrettanto famosa Sagra del biscotto.
Un'occasione per visitare il famoso Parco dei Mostri, voluto dal principe Pier Vicino
Orsini.
Gastronomia: biscotti, pane mollo coi finocchietti, scifulati
(pasta acqua e farina al sugo di pomofdoro)