2007-11-06 14:56:35

Antichi spuntini


RealAudioMP3 Il concetto di pasto frugale e rapido non è un'innovazione dei nostri giorni. Si può dire anzi che ad inventare il fast food siano stati gli antichi romani. Le case di duemila anni fa erano per lo più sprovviste di "cucina". Per questo ci si recava in una sorta di osteria, nota sotto il nome di popina, ribattezzata dagli archeologi thermopolium. Uno dei più noti e meglio conservati si trova nella via di Diana, ad Ostia Antica.







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