C'était ce mardi la journée mondiale de l’alimentation, promue par la FAO, l’organisation
des Nations Unies pour l’agriculture et l’alimentation. Une journée consacrée cette
année au thème du "droit à la nourriture", c'est-à-dire le droit de chaque être humain
à avoir un accès régulier à une alimentation suffisante. Suffisante, mais aussi convenable
sur le plan nutritionnel ainsi qu'accessible, de manière à mener une vie saine et
active. Il s’agit aussi du droit pour chacun de pourvoir avec dignité à ses propres
besoins. La semaine dernière, Mgr Migliore, le représentant permanent du Saint-Siège
aux Nations Unies, était monté à la tribune pour fustiger le manque d’action de la
part de la communauté internationale au regard des objectifs du millénaire fixés en
2000. Des objectifs qui sont loin d’être atteints, et notamment en ce qui concerne
l’alimentation. Ecoutez les explications de Simon Pluss, porte-parole du Programme
Alimentaire Mondial à Genève