Weekend a Ischia di Castro (VT)

Ischia festeggia a fine agosto il patrono, sant'Ermete martire, con una solenne processione. Questo borgo del viterbese fu uno dei primi feudi della famiglia Farnese. Le rovine dell'antica Castro sono visitabili a cura del museo Civico che organizza su appuntamento dei tour che comprendono anche l'escursione al suggestivo romitorio di Poggio Conte.

Gastronomia: acquacotta, fagioli con le cotiche, ciacciette (pizzette fritte), trippa

Sito web: http://www.comune-ischiadicastro.it/menu.htm