Lotta alle adulterazioni alimentari

Controlli, arresti e sequestri per tutelare la salute del cittadino. E' il lavoro che il Nas, Nucleo Antisofisticazioni dei Carabinieri, svolge quotidianamente per combattere l'importazione e la vendita di prodotti alimentari adulterati. Dall'olio di semi che viene colorato con clorofilla e spacciato per 'extra vergine', alla carne prossima all'alterazione il cui colore scuro viene trasformato in rosso vivo con l'aggiunta di antiossidanti.