Conversione di San Paolo

"San Paolo sereno, Candelora scura e l'inverno non fa più paura". Grande importanza aveva e ha tutt'oggi, la figura del Santo compatrono di Roma, Paolo. Un tempo, contadini, marinai, mercanti, costruttori guardavano con attenzione e talvolta con apprensione allo stato del cielo e le osservazioni fatte dettero luogo a vari proverbi. A lui sono dedicate due chiese, oltre la famosa Basilica: Santa Maria in Monticelli e l'Abbazia delle tre fontane.