ENTREGA DE COMIDAS CASEIRAS NA ÍNDIA VIRA REFERÊNCIA
Mumbai, 18 out (RV) - Existe na Índia um sistema de distribuição de comida
caseira muito eficaz. A cada dia, em Mumbai, são recolhidas nas casas 175 mil marmitas
com comidas recém-preparadas e entregues em vários postos de trabalho.
Este
sistema de distribuição é feito por pequenos distribuidores, conhecidos como "dabbawala"
que são cerca de 5 mil. Registra-se apenas um erro para cada 16 milhões de transações.
Um sistema logístico tão perfeito que está sendo usado como modelo em escolas de comércio
na Índia e no resto do mundo.
As mulheres de Mumbai preparam a comida pela
manhã e a entregam ao seu distribuidor. Este sistema de distribuição não requer nenhuma
tecnologia, pois é puramente manual e tradicional, e não foi modificado desde sua
criação, no fim do século XIX.
Cada "dabbawala" cobra cerca de 300 rupias,
ou seja, 7 dólares. A média de salário mensal de cada distribuidor é de 65 dólares.
Além disso, a empresa que surgiu como organização humanitária em 1956, costuma guardar
dinheiro para atender os necessitados cada vez que surge uma crise. (MJ)