USA (16. október, RV) - 16. októbra si pripomíname Svetový deň výživy, ktorý
v roku 1980 vyhlásila OSN. Práve v tento deň v roku 1945 začala svoju činnosť Organizácia
pre výživu a poľnohospodárstvo – FAO. Jej cieľom je zvyšovať úroveň výživy a životného
štandardu, zlepšovať poľnohospodársku produktivitu a zlepšovať podmienky vidieckeho
obyvateľstva. V súčasnosti má organizácia 183 členských krajín, medzi ktoré patrí
aj Slovensko.
Témou tohtoročného Svetového dňa výživy je motto „Investovať
do poľnohospodárstva za účelom zabezpečenia výživy.“ Štatistiky uvádzajú, že v
súčasnosti na svete žije 854 miliónov hladujúcich, medzi ktorými je približne 250
miliónov detí mladších ako 5 rokov. 90 percent podvyživených ľudí žije v rozvojových
krajinách, 34 miliónov v stredne vyspelých a 10 miliónov v industrializovaných štátoch.