OSCE o mogućnostima štednje

Kad bi se prehrambeni proizvodi, namijenjeni za pomoć siromašnim zemljama, kupovali izravno od tih zemalja, smanjio bi se prijevoz zaliha iz bogatih zemalja, a time bi se godišnje uštedjelo na milijune dolara – istaknuto je u izvješću Organizacije za gospodarsku suradnju i razvoj. Smanjenjem količine zalihâ koje valja prevesti, troškovi bi se, naime, mogli smanjiti za 50%. Osim toga, kupovina na licu mjesta ne bi samo smanjila troškove, već bi spriječila negativne posljedice unošenja velikih količina hrane na lokalno tržište. One se sastoje u snižavanju cijene lokalnih proizvoda, što se negativno odražava na život zemljoradnika tih siromašnih zemalja.